Retete de Slabit » Info Alimente

Reduceti consumul de sare

ancame — Thu, 28 May 2009 18:05:06 +0000

In incercarea de a slabi, consumul redus de sare si consumul sporit de apa este un mod de a rezolva jumatate din problema. Aproximativ 60-70% din greutatea noastra corporala este apa. Tesuturile musculare din corpul nostru sunt bogate in apa, in timp ce tesuturile de grasime contin foarte putina apa. Daca kg in plus sunt cauzate de excesul de tesuturi de grasime si nu de tesuturi de muschi, scaderea in greutate cauzata de pierderile de apa suferite in urma unei diete slabe in carbohidrati, va ridica probleme grave.

Pierderile de apa prin urina, transpiratie etc. pot fi inlocuite prin obiceiuri sanatoase de alimentatie si hidratare. Cand carbohidratii, proteinele si grasimile sunt transformate in mod corect in energie, apa este produsa si retinuta in organism. Daca carbohidratii si proteinele nu se regasesc suficient in alimentatie, se vor inregistra pierderi de apa.

Ni se face sete imediat dupa ce servim mancare sarata. Alimentele conservate, procesate si prajite contin cantitati mari de sare care declanseaza senzatia de sete. Deci, apa consumata nici nu ajuta metabolismul, nici nu este rezultatul arderii carbohidratilor si proteinelor. De aici, rezulta un dezechilibru de apa, ce are ca efect retinerea apei in organism, pungi de apa la incheieturi, pungi sub ochi si de asemenea presiune marita a sangelui.

In consecinta, daca consumul de sare este redus si cel de apa este marit, excesul de sare rezultat din alimentele naturale este eliminat prin urina. Un pahar de apa calduta inainte cu o ora de fiecare masa, este calea cea mai eficienta de a ajuta digestia, si de a preveni consumul in exces a oricarui aliment ce ar putea cauza obezitatea.

Alimentatia de tip vegetarian ne asigura un corp sanatos si subtire?

ancame — Sat, 23 May 2009 11:58:14 +0000

Multi dintre noi, merg pe premisa ca numai carnea ingrasa si de aceea toti suntem dispusi sa devenim vegetarieni pentru cateva luni, daca asta inseamna cateva kg mai putin.

Cercetarile arata ca, persoanele care au o alimentatie vegetariana mananca in general mai putine calorii si mai putine grasimi decat cei care au renuntat la placerile „fripturii”. Optand pentru o alimentatie vegetariana, cu un continut scazut de grasimi, va poate ajuta sa dati jos kg in plus dorite. Dar vegetarienii – ca si nonvegetarienii – pot face alegeri in ceea ce priveste alimentele care conduc la punerea la loc a kg, ca de exemplu, mancand portii mari de mancaruri grase si cu multe calorii, sau alimentele cu valoare nutritionala mica sau nula.

Dietele vegetariene ar trebui palnificate la fel de atent ca si dietele nonvegetariene pentru a va asigura ca sunt echilibrate. Nutrientii pe care nonvegetarienii ii iau de obicei din produsele de origine animala dar care nu se regasesc mereu in dietele vegetariene sunt: fier, calciu, vitamina D si vitamina B12, zinc, proteine.

Alegeti o dieta vegetariana care este slaba in grasimi si care asigura necesarul de nutrienti de care are corpul dvs. nevoie.

Sursele de nutrienti din alimente si bauturi care ar putea lipsi din meniul vegetarian se gasesc in urmatoarele alimente:

Fierul – spanac, linte si fasole.

Calciu – produse lactate, suc de fructe, tofu facut cu sulfat de calciu si broccoli.

Vitamina D – lapte, bauturi din soia, suc de fructe sau cereale.

Vitamina B12 – oua, produse lactate, bauturi din soia, produse derivate din soia.

Zinc – cereale integrale, alune, tofu, spanac, varza, laptuca.

Proteine – oua, lactate, mazare, fasole, alune, seminte, tofu, bugeri din soia.

De la zahar la fructe

ancame — Wed, 13 May 2009 14:37:02 +0000

V-ati saturat sa „tanjiti” dupa blugii de asta vara care nu mai vor sub nicio forma sa va incapa? A venit momentul pentru cateva schimbari in alimentatia dvs. Este momentul sa va antrenati mintea sa se gandeasca la fructe si la salate in loc de bomboane, prajituri, gogosi si sucuri. De cate ori simteati nevoia de ceva dulce, va gandeati imediat in mod inconstient la „bomboane” sau la ceva la fel de „periculos”.

Indepartati-va usor acel gand din minte si serviti un mar, o portocala, cateva capsuni sau o salata mare si gustoasa. Dupa parerea mea, suna mult mai bine decat o gogoasa plina de ulei, nu? Asigurati-va intotdeauna ca aveti rezerve de fructe in casa.

De asta are corpul dvs nevoie in realitate, si este cauza pentru care ravnim mereu dupa ceva dulce. Hraniti-va corpul cu ceva ce va cere cu adevarat, pentru ca in acest mod sa incepeti sa reparati raul provocat de toti acei ani in care ati consumat zahar si grasimi.

De asemenea, puteti manca oricat de multa salata sau legume doriti. Va veti adapta rapid nivelelor scazute de zahar si va veti trezi ca poftiti fructe si salate.

Este adevarat ca poate parea imposibil acum cand inca sunteti dependenti de zahar, dar tineti minte – corpul dvs. nu are nevoie in realitate de acest zahar. Are in schimb nevoie de nutrientii care se regasesc in fructele si legumele dulci. Odata ce corpul dvs, isi da seama ca in sfarsit are nutrientii dupa care ravnea, poftele dvs. se vor schimba si bineanteles si metabolismul. Astfel, fiti sigur ca rezultatele nu vor intarzia sa apara: un corp mai subtire si mai sanatos. Exact ceea ce va doreati, nu-i asa?