• Fasole, mazare
• Legume verzi – lăptuci, spanac, etc.
• Ierburi – patrunjel, cimbru, busuioc, rozmarin,, etc.
• Ţelină
• Ridichi
• Varza
• Ciuperci
• Avocado
• Castravete (sau muraturi)
• Sparanghel

Multi dintre noi, merg pe premisa ca numai carnea ingrasa si de aceea toti suntem dispusi sa devenim vegetarieni pentru cateva luni, daca asta inseamna cateva kg mai putin.

Cercetarile arata ca, persoanele care au o alimentatie vegetariana mananca in general mai putine calorii si mai putine grasimi decat cei care au renuntat la placerile „fripturii”. Optand pentru o alimentatie vegetariana, cu un continut scazut de grasimi, va poate ajuta sa dati jos kg in plus dorite. Dar vegetarienii – ca si nonvegetarienii – pot face alegeri in ceea ce priveste alimentele care conduc la punerea la loc a kg, ca de exemplu, mancand portii mari de mancaruri grase si cu multe calorii, sau alimentele cu valoare nutritionala mica sau nula.

Dietele vegetariene ar trebui palnificate la fel de atent ca si dietele nonvegetariene pentru a va asigura ca sunt echilibrate. Nutrientii pe care nonvegetarienii ii iau de obicei din produsele de origine animala dar care nu se regasesc mereu in dietele vegetariene sunt: fier, calciu, vitamina D si vitamina B12, zinc, proteine.

Alegeti o dieta vegetariana care este slaba in grasimi si care asigura necesarul de nutrienti de care are corpul dvs. nevoie.

Sursele de nutrienti din alimente si bauturi care ar putea lipsi din meniul vegetarian se gasesc in urmatoarele alimente:

Fierul – spanac, linte si fasole.

Calciu – produse lactate, suc de fructe, tofu facut cu sulfat de calciu si broccoli.

Vitamina D – lapte, bauturi din soia, suc de fructe sau cereale.

Vitamina B12 – oua, produse lactate, bauturi din soia, produse derivate din soia.

Zinc – cereale integrale, alune, tofu, spanac, varza, laptuca.

Proteine – oua, lactate, mazare, fasole, alune, seminte, tofu, bugeri din soia.

1. Beti multa apa – apa va ajuta sa slabiti in mai multe moduri: daca aveti o problema cu „retinerea apei in organism”, band mai multa apa veti reusi sa scapati de sau sa usurati imbalonarea. Inlocuind bauturile foarte acidulate precum sucurile cu apa, veti reusi sa scapati de sute de calorii. Nu asteptati sa va fie sete pentru a bea apa, setea poate fi confundata cu foamea, facandu-va sa mancati in exces. Hidratarea corecta, va induce o stare de bine ceea ce va va tine motivati in lupta cu kg.
2. Miscati-va mult – este aproape imposibil sa slabiti si sa va mentineti greutatea fara a face exercitii regulat. Incepeti astazi cu alergare usoara sau cu o plimbare cu bicicleta. Faceti exercitii zilnice incepand cu 10 minute si apoi continuati cu 30-40 minute si veti vedea rezultatele: in cateva saptamani, mai slabi si mai sanatosi. In plus, exercitiile va sprijina metabolismul, pentru ca astfel slabiti mult mai usor.
3. Puneti in aplicare portiile controlate – pare o truda sa masurati mancarea, dar veti realiza ca este un lucru indispensabil in lupta cu kg. Incepeti prin a compara o portie de mancare masurata cu portia dvs. obisnuita. S-ar putea sa descoperiti ca in mod normal, consumati de 2 sau 3 ori mai mult decat portia recomandata. In timp veti reusi sa va reprogramati creierul pentru a masura din ochi portiile, aceasta capacitate fiind una din cheile slabirii.
4. Puneti pe hartie – cred ca primul lucru pe care ar trebui sa-l faca cineva care vrea sa slabeasca este sa tina un jurnal de alimentatie. Tot ce trebuie sa faceti este sa consumati ce, cand si cat ati mancat, intr-un carnetel. Un jurnal de alimentatie va va oferi o imagine clara a alimentatiei dvs. curente, ca sa puteti identifica mai usor schimbarile necesare pentru a slabi.