Acai berry

• Uleiul de acai berry este folosit in tratarea diareei;
• Radacina fructului este folosita in tratarea icterului, dar, in decoctie, poate fi folosita si pentru tratarea: paludismului, diabetului, hepatitei, pierderea parului, bolilor renale, hemoragiilor, durerilor musculare;
• Fructele de Acai berry sunt folosite ca tratament pentru ulcerul de piele.

Acai berry, la fel ca o multime de alte fructe si legume este bogat in antocianina, un antioxidant puternic care ii da culoarea. Anocianina ar putea ajuta in combaterea cancerului, a inflamatiilor, a diabetului, a bolilor neurologice si infectiilor bacteriene. Sursa de fibre, acai berry poate actiona ca un stimulant asupra activitatii fizice. Actionand asupra sistemului nervos, acai berry este benefic atat pentru corp cat si pentru spirit.

Acai berry in alimentatie: Bogat in antioxidanti, fibre, acizi grasi omega, vitamine si acizi aminati este usor de inteles de ce acest fruct suscita atata entuziasm in randul persoanelor care vor sa slabeasca. Cercetarile efectuate asupra acestui fruct exotic au demonstrat ca poate contribui la taierea poftei de mancare, accelerarea metabolismului, arderea grasimilor ajutand la slabire.

Acai berry si piela: antocianina continuta de acai berry contribuie intr-o maniera importanta la incetinirea radicalilor liberi, acestia din urma fiind responsabili de imbatranirea cutanata.

Acai berry scade colesterolul. Continutul sau important de fibre si nivelul scazut de grasimi vegetale fac acest fruct ideal pentru digestie si un aliat ideal pentru persoanele care doresc sa scada sau sa pastreze nivelul de colesterol.

Acai berry si slabitul. In comert au inceput sa apara o multime de suplimente pe baza de Acai berry destinate slabitului. Capsulele de slabit pe baza de Acai berry va scapa de senzatia de foame care este inlocuita cu senzatia de satietate. Un alt efect pozitiv al acestor capsule este accelerarea metabolismului si arderea grasimilor. Aceste capsule ne promit ca vom scapa de 5-10kg pe luna. Dar nu trebuie sa uitam ca aceste suplimente alimentare nu inlocuiesc mesele zilnice. De obicei o astfel de dieta trebuie tinuta in jur de 10-12 saptamani dupa care este necesara o pauza de 2 saptamani.

Inca o data, natura ne demonstreaza faptul ca poseda tot ceea ce are omul nevoie pentru a se alimenta si pentru a ramane in forma!

Sursa imaginii.

Din acesta categorie face parte si conopida. Conopida contine alicina, substanta care poate imbunatati sanatatea inimii si poate reduce riscul de accidente cerebrale si selenium, o substanta chimica care lucreaza bine in combinatie cu vitamina C pentru a intari sistemul imunitar.

In acelasi timp, conopida va poate ajuta sa mentineti in limite sanatoase nivelul colesterolului.

Pe langa alicina, antoxantina si selenium, conopida contine si vitamina C si acid folic. Acidul folic ajuta sangele sa lucreze mai eficient, fiind des recomandat pentru a preveni anemia. De asemenea, acidul folic este esential pentru o crestere adecvata a tesutului, iar pe termen lung, acidul folic poate preveni anumite boli precum cancerul si boli de inima.

Vitamina C este considerata un antioxidant, iar atunci cand este utilizata impreuna cu alti antioxidanti precum vitamina E si betacarotenul, veti obtine un sistem imunitar puternic.

Ghimbirul este un condiment natural de provenienta asiatica, fiind folosit de chinezi de peste 2500 de ani in bucatarie precum si in medicina.

Exista o gama larga de beneficii oferite de ghimbir si radacina de ghimbir, precum greata, probleme digestive, circulatie si artrita.

Greata provocata de sarcina sau de calatoria cu diferite mijloace de transport poate fi ameliorata de radacina de ghimbir. Ghimbirul este recunoscut pentru abilitatea sa de a calma un stomac iritat si de a stimula fluxul bilei. Ghimbirul reduce aciditatea din stomac, iar ca rezultat reduce rata secretiilor gastrice si intensifica activitatea enzimelor digestive. Astfel, crampele stomacale vor fi ameliorate iar circulatia va fi imbunatatita.

Cei care sufera din pricina artritei, ar trebui sa stie ca masajul aplicat cu ulei de ghimbir usureaza durerea datorita proprietatilor anti-inflamatorii.

De asemenea, ghimbirul poate ameliora si simptomele racelilor si alergiilor.

Numeroase studii efectuate de medici si cercetatori americani  au demonstrat ca ghimbirul poate fi o arma foarte puternica in tratamentul contra cancerului ovarian si ca poate preveni formarea cancerului de colon.  S-a demonstrat ca pudra de ghimbir induce moartea celulelor din toate celulele canceroase pe care s-a aplicat. La fel, ghimbirul poate reduce dezvoltarea celulelor de cancer de colon.

Ghimbirul, mai ales sub forma de ceaiuri, a fost dintotdeauna folosit pentru a ameliora arsurile la stomac.  De asemenea, ghimbirul este un bun analgezic contra durerilor menstruale.

Ghimbirul poate fi un aliat bun, alaturi de o alimentatie sanatoasa si activitate fizica, in lupta contra kg nedorite. Exista numeroase modalitati prin care ghimbirul va poate ajuta sa ardeti grasimi: ajuta la micsorarea nivelului de colesterol si stimuleaza transformarea colesterolului in acizi biliari. In mare, scaderea nivelului de colesterol, va poate ajuta sa slabiti.

De asemenea, ghimbirul creste metabolismul datorita unor substante care stimuleaza enzimele gastrice. Cu cat aveti un metabolism mai bun si mai activ, cu atat veti arde mai multe grasimi.

Existe multe metode prin care puteti include ghimbirul in alimentatia dvs: puteti aroma mancarurile preferate cu putin ghimbir, puteti servi un ceai caldut de ghimbir seara sau, bineinteles, puteti lua suplimente pe baza de ghimbir.

Usturoiul face parte din medicina naturista dintotdeauna, fiind folosit la tratarea muscaturilor, tumorilor, ulcerelor, muscaturilor de sarpe, durerilor de cap, bolilor de inima..si lista poate continua. Datorita proprietatilor sale antibacteriene, antifungice si antivirale usturoiul este un prieten pe care ar trebui sa-l aveti intotdeauna aproape de dvs.

Componenta activa din usturoi este un compus numit alicina. Alicina este un compus chimic produs atunci cand usturoiul este taiat si maruntit in stare cruda. Alicina este foarte puternica ca antibiotic si un agent puternic care ajuta organismul sa inhibe abilitatea germenilor de a creste si de a se reproduce. Se spune ca 1 miligram de alicina este echivalentul a 15 unitati standard de penicilina. Asa ca uitati de injectii si tot felul de medicamente atunci cand sunteti raciti. Includeti in alimentatia dvs. doi sau trei catei de usturoi crud sau gatit and kiss your cold goodbye!

De asemenea, usturoiul contine elementul chimic numit germaniu. Germaniul este un agent anti-cancer intrucat previne formarea si dezvoltarea compusilor cancerigeni in tumori. Inhiba cresterea tumorilor.

Acneea este una dintre cele mai nesuferite afectiuni ale pielii, mai ales in randul tinerilor. Vesti bune, intrucat usturoiul va poate ajuta in aceasta problema datorita proprietatilor sale antibacteriene.

Pentru o fata mai frumoasa, mai fina si fara acne, incercati urmatorul tratament: luati doi catei de usturoi crud cu apa calduta in fiecare dimineata. Usturoiul actioneaza ca o substanta ce curata sangele si curata organismul in interior. Clatiti-va fata foarte des cu apa rece si nu consumati ciocolata sau condimente pe durata tratamentului cu usturoi.

Usturoiul ajuta si in lupta cu kg nedorite. Stoarceti jumatate de lamaie intr-un  pahar de apa calduta si beti-l impreuna cu doi catei de usturoi crud, de 2 ori pe zi, timp de aproximativ 3 luni. Urmand acest tratament cu usturoi si facand exercitii fizice zilnic, veti observa o schimbare extraordinara in organsimul dvs.

Pentru viitoarele mamici, am o veste buna: usturoiul ajuta la dezvoltarea si luarea in greutate a bebelusilor in pantecul mamei.

Usturoiul ajuta la intarirea organismului in lupta cu alergiile. Ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange si este excelent in lupta pentru eliminarea parazitilor precum  viermii din organism.

In ceea ce priveste beneficiile usturoiului asupra sistemului circulator, testele au demonstrat ca:

• Usturoiul reduce tensiunea arteriala
• Reduce trigliceridele serice si colesterolul LDL (tipul negativ)
• Creste colesterolul HDL (tipul pozitiv)

Retineti:

• Usturoiul crud este un antifungic dar in unele cazuri poate provoca basicarea pielii
• Usturoiul este un antibiotic foarte puternic
• Usturoiul gatit este mai putin eficient
• Usturoiul poate subtia sangele, similar cu efectul aspirinei
• Beti suc de lamaie sau mancati cateva felii de lamaie pentru a scapa de respiratia urat mirositoare provocata de usturoi
• Usturoiul si ceapa sunt toxice cainilor si pisicilor

Unul dintre cele mai apreciate ceaiuri in lumea intreaga pentru efectele si beneficiile sale este ceaiul negru. Chiar si in eterna lupta cu kg. in plus ceaiul negru are un cuvant de spus: stimuleaza slabitul prin accelerarea metabolismului organismului. In acelasi timp, blocheaza efectele de ingrasare ale carbohidratilor. Consumul de ceai negru duce la un metabolism extrem de activ, iar in consecinta organismul nostru poate arde grasimi si calorii pe tot parcursul noptii.

Ceaiul negru contine o cantitate enorma de substante polifenolice mai ales cathecina, acizi fenolici si antociani. Contine de asemenea si alti nutrienti precum tanin si alte vitamine. Prezenta acestor substante in ceaiul negru detoxifiaza si elimina toate toxinele din organism.

Ceaiul negru, ce are la baza Camelia sinensis capata popularitate la nivel global si cu pasi repezi. Si asta numai datorita avantajelor si beneficiilor cunoscute asupra starii generale de sanatate. Ceaiul negru nu ne ajuta doar sa dam jos mai rapid si intr-un mod sanatos kg in plus nedorite, dar are grija si de rinichii, inima, plamanii si alte organe importante din organismul nostru.

Ceaiul negru previne bolile cardiovasculare. Scade si nivelul zaharului din sange si nivelul colesterolului LDL din organism.

• Ceaiul negru are si proprietati antibacteriale prevenind cariile dentare.
• Arde de 2.5 ori mai multe calorii decat ceaiul verde
• Reduce efectele de ingrasare atunci cand consumati carbohidrati
• Ajuta in lupta cu semnele de imbatranire cu ajutorul antioxidantilor
• Este complet natural.

Un plus de sanatate intr-o ceasca de ceai? Eu as zice bye-bye 3 in 1 si bun venit ceaiului negru!

Fructele si legumele rosii: grefele roz, ardeii rosii, gogosarii, rosiile si pepenele rosu. Toate aceste fructe si legume contin licopen, supranumit si “vedeta” antioxidanților, substanta ce promite multe in lupta cu cancerul de plamani si de prostata. Vesti bune pentru cei care adora legumele gatite: Licopenul nu este distrus prin fierbere si procese de gatire, ci dimpotriva, intestinul absoarbe mai mult licopen dupa incalzirea alimentelor.

Rosiile – Antioxidant: Rosiile au un continut foarte bogat de vitamina A si C, mai ales datorita beta carotenului. Aceste vitamine actioneaza ca un antioxidant. De asemenea, rosiile contin foarte mult crom, un mineral ce ajuta diabeticii sa-si mentina sub control nivelul zaharului din sange.  Fumatorii ar trebui sa stie ca rosiile ajuta la reducerea daunelor provocate de fumat in organism. Rosiile contin acid clorogenic care ajuta la combaterea unor carcinogeni datorati fumatului. Datorita conținutului foarte bogat in vitamina A, rosiile ajuta foarte mult la imbunatatirea vederii. Continutul de vitamina K si calciu intaresc oasele si tesuturile oaselor.

DA, in masura in care grapefruitul este un fruct cu un continut scazut de calorii, iar fribrele solubile ce se regasesc in acest fruct ajuta la dobandirea senzatiei de satietate.

Si NU, pentru ca efectele grapefruitului in ceea ce priveste slabitul au fost intelese gresit, sau mai bine zis supraapreciate. Am auzit des chestii gen, grapefruitul nu au calorii. Gresit, desi intr-adevar, fata de alte alimente grapefruit-ul au mai putine calorii, acestea exista. Multe diete i-au atribuit grapefruitului calitatea de a arde grasimile. Ei bine, nu a fost demonstrat ca grapefruit-ul ar avea vreo abilitate speciala in acest sens.

In concluzie, grapefruitul va poate ajuta sa slabiti, insa nu atat de usor pe cat ar crede unii sau ar zice altii.

Nu toata lumea apreciaza gustul grapefruitului, dar cei care o fac, se bucura de calitatea lor nutritiva, si asta in schimbul a putine calorii.

Grapefruitul si sanatatea – grapefruitul este o sursa excelenta de vitamina C. Betacarotenul continut in grapefruit ajuta lupta impotriva multor boli. Daca decojiti si savurati un grepfruit, in membrana se regaseste pectina, un compus organic care scade valoarea colesterolului. Membru al familiei citricelor, grapefruitului este un adevarat depozit de fitochimicale precum flavonoide, terpene si limonoide, substanta despre care unele cercetari au demonstrat ca inhiba dezvoltarea cancerului si asigura protectie impotriva multor tipuri de cancer.

De asemenea, grapefruitul roz contine un carotenoid numit licopen. Licopenul este o substanta ce ajuta la protectia membranelor celulelor și care poate inhiba dezvoltarea tumorilor, in special a tumorilor de prostata.

In ceea ce priveste selectia si depozitarea nu veti avea batai de cap. Grapefruitul este cules doar atunci cand este complet coapt. Ca un sfat pentru cei care vor sa obtina mai mult suc, alegeti pe cele care sunt mai grele in comparatie cu marimea lor. Incercati sa le evitati pe cele moi sau ovale. Diferenta de gust intre cele trei tipuri (roz, rosii si albe) este destul de mica. Sunt la fel de dulci si la fel de amare.

Depozitati grapefruitul in frigider in sertarul pentru fructe si legume, si va puteti bucura de gustul lor cam 2 luni.
Pentru a aprecia mai bine savoarea unui suc de grapefruit, inainte sa o stoarceti, lasati-o sa revina la temperatura camerei daca doar ce ati scos-o din frigider.

Recapituland in cateva idei, grapefruitul:

• sunt slabe in calorii
• slabe in sodiu
• bogate in potasiu
• contin enzine care ard grasimile

Valorile nutritionale pentru ½ de grapefruit

Calorii: 52; Grasimi: <1 g; Grasimi saturate 0 g; Colesterol: 0 mg; Carbohidrati: 13 g; Proteine: 1 g; Fibre: 2 g; Sodiu: 0 mg; Vitamina A: 1,414 IU; Niacina (vitamina B3): <1 mg; Vitamina C: 38 mg; Potasiu: 166 mg; Carotenoide: 2,589 mcg

Pepenele rosu – este o sursa inepuizabila a celor mai puternici antioxidanti. Continutul bogat in vitamina A si C ne protejeaza de boli. Reduce riscul deshidratarii. Vitamina B ajuta la producerea energiei de care are nevoie organismul nostru in fiecare zi. De asemenea pepenele rosu este o sursa excelenta de vitamina B6 si B1 si magneziu. Continutul foarte mare de apa face ca pepenele sa fie foarte slab in calorii. Antioxidantii continuti in pepenele rosu ajuta la imbunatatirea simptomelor astmului, reduc riscul de cancer de colon, de boli de inima si cancer de prostata. Pepenele rosu este o sursa buna de tiamina, potasiu si magneziu.

Am mai vorbit despre beneficiile fructelor de padure, insa in acest articol vom vedea ce calitati au murele si in ce masura ne putem baza pe ajutorul lor atunci cand suntem la dieta.

Murele, preferatele mele din categoria fructelor de padure au un continut bogat de pectina. Dizolvandu-se in apa si formand geluri care leaga zaharul din sange si colesterolul, pectina ajuta la mentinerea unui nivel adecvat de zahar din sange.

Doua treimi din fibrele ce se gasesc in mure sunt fibre insolubile, genul de fibre care ajuta la o buna functionare a tractului digestiv. Acestea absorb apa din organism si se umfla, accelerand trecerea materialelor fecale si toxinelor afara din organismul dvs. Pe langa continutul de pectina, murele sunt foarte bogate si in mangan care joaca un rol foarte important in mentinerea unor oase puternice.

Murele contin de asemenea un numar de fitochimicale care fac minuni in ceea ce priveste normalizarea si imbunatatirea sanatatii organismului. Acestea includ flavonoide, care intaresc vasele de sange si capilarele, acid elagic care prezinta proprietati antioxidante, antivirale si antibacteriale si antociani, care pot ajuta la prevenirea cancerului.

Rasfatati-va asadar cu mure in timpul sezonului lor. Este adevarat ca nu sunt tocmai ceea ce am numi fructe ieftine, dar trebuie sa stiti ca vara sunt mult mai ieftine. Murele sanatoase sunt lucioase, rotunjioare, foarte colorate, tari. Cu cat sunt mai inchise la culoare murele, cu atat sunt mai coapte si mai dulci. Dupa cum stiti, murele se vand la paharute..evitati paharele in care vedeti suc pe fund..este un semn sigur ca murele sunt strivite.

Pastrati la frigider murele dar nu le spalati decat in momentul in care doriti sa le mancati sau sa le folositi pentru a prepara ceva, altfel mucegaiesc. Consumati-le de preferinta in ziua in care le-ati cumparat, deoarece sunt foarte perisabile. Daca doriti sa va bucurati de gustul nemaipomenit al murelor pe timpul iernii, incercati sa le congelati: spalati-le, asezati-le pe un singur strat pe o foaie de copt, acoperiti si congelati. O data ce s-au congelat, puneti-le intr-un vas etans si decongelati-le cand vi se face pofta de ceva dulce si sanatos.

Atunci cand preparati ceva cu mure, aveti grija sa nu le manuiti prea mult deoarece sunt foarte sensibile si daca celulele se sparg, sucul si nutrientii se vor pierde. Spalati murele sub un jet de apa rece si indepartati din vas murele prea moi. Cum v-ar placea un bol de mure la micul dejun sau ca o gusture intre mese? Sau pur si simplu daca va este pofta de ceva dulce? Eu una deja ma gandesc unde as putea gasi mure pe vremea aceasta..Aceia dintre dvs. care nimeriti mure mai acre, puteti presara putin zahar peste ele, insa nu exagerati, pentru ca nu va veti mai bucura de caloriile lor putine.

Murele – unele dintre cele mai delicioase fructe din lume; au o savoare extraordinara; contin nutrienti si substante precum pectina care ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange; foarte bogate in fibre; continut de zahar relativ scazut = murele, o alegere ideala pentru dieta dvs.

Mai jos aveti descrierea valorilor nutritionale ale unei cesti de 100 grame de mure proaspete

Calorii: 46
Grasimi: <1 g
Grasimi saturate: 0 g
Colesterol: 0 mg
Carbohidrati: 10 g
Proteine: 1 g
Fibre alimentare: 6 g
Sodiu: 1 g
Vitamina C: 23 mg
Mangan: <1 mg
Potasiu: 175 mg
Carotenoide: 265 mcg

Desi mierea contine zahar, contine si vitamine si minerale, spre deosebire de zaharul rafinat. In mod normal, pentru digestia zaharului, organismul se folosește de toate resursele de minerale si vitamine. Acesti nutrienti sunt esentiali pentru dizolvarea grasimilor si colesterolului. Rezultatul direct al celor expuse de mai sus este urmatorul: consum mare de zahar=kg in plus. De ce? Nu doar datorita caloriilor ci mai ales datorita carentei de vitamine si minerale. Rolul benefic pe care il are mierea in legatura cu cele de mai sus? Ei bine mierea este o sursa foarte buna de nutrienti, care ne ajuta sa slabim sau ne controlam greutatea.

Multe persoane combina mierea cu apa calduta si suc de lamaie. Se pare ca aceasta formula, bauta dimineata pe stomacul gol, ajuta la reducerea greutatii.

Alternativ, puteti combina mierea cu scortisoara intr-o cana cu apa fierbinte. Se spune ca poate face minuni cu silueta dvs. Combinati 1 lingurita de miere si jumatate de lingurita de scortisoara intr-o cana de apa. Fierbeti mixul si apoi strecurati. Jumatate din amestec serviti-l dimineata inainte de micul dejun iar cealalta jumatate seara inainte de culcare. Cei care au incercat acest amestec, sustin ca impiedica organismul sa retina grasime.

Trebuie sa stiti de asemenea ca mierea ajuta la o mai buna digestie datorita faptului ca zaharurile naturale pe care le contine sunt usor de digerat. O mai buna digestie inseamna la randul ei, mai putine kg, sau o lupta mau usoara cu kg in plus.

Asadar la urmatoarea cana de ceai sau de cafea nu ezitati si incercati mierea. Pe langa gustul foarte bun, va veti simti foarte bine stiind cate beneficii aduce organismului dvs.