Mancarea de fasole verde este foarte populara in multe case traditionale din america. Mai jos o sa invatati cum sa reduceti carbohidratii din sos si cum sa preparati un topping cu ceapa din ingrediente sanatoase si slabe in carbohidrati.
Ingrediente:

o punga de mazare congelata
200 g ciuperci, taiate sau tocate
1 ceapa mare
sare, piper, un varf de lingurita de cimbru uscat
ulei de masline sau unt, cam o lingura
1 1/2 lingura de faina (de …

Este o reteta slaba in carbohidrati, pe baza de varza, piper si mirodenii precum paprika si seminte de chimen.
Ingrediente:

1/2 varza de marime mijlocie
1 ardei rosu mediu, tocat
2 lingurite de paprika
½ lingurita de usturoi
1 lingurita de seminte de chimen
sare si piper
ulei

Preparare:
Incingeti uleiul in tigaie. Caliti ardeiul pentru 1-2 min, apoi adaugati varza. Dupa inca 1-2 min, adaugati mirodeniile. Gatiti pana ce legumele se inmoaie. Daca tigaia …

Piure de conopida – reteta slaba in carbohidrati

Piureul de conopida este un substitut bun pentru piureul de cartofi. Scazut in carbohidrati si bogat in proteine, gustul conopidei este foarte fin. Incercati chiar daca va ganditi ca nu o sa va placa. Puteti aroma in ce mod doriti. Usturoiul este un ingredient aditional excelent, la fel ca si parmezanul.
Ingrediente:

Conopida cruda – o capatana medie inseamna cam 453 grame de florete
Orice combinatie de unt, lapte, sos sau orice folositi in mod normal la piureul de cartofi – cam …

Ingrediente:

600 grame costita de vita pentru friptura, curata de grasime
ceapa dulce medie, taiata cubulete mici
6 rosii italienesti in forma de pruna, taiate cubulete mici
4 porumbi, fierti, taiati in bucatele de 3 cm
Un ardei verde mediu, taiat felii

Sos salata din ierburi proaspete si otet
70 ml otet rosu
60 ml apa
3 linguri ulei de masline
2 linguri suc proaspat de lamaie
2 catei de usturoi pisati
3 linguri de frunze de rozmarin tocate proaspat sau 1 lingurita rozmarin uscat
3 linguri de frunze de cimbru tocate proaspat …

Daca sunteti un adevarat gurmand, si va confruntati cu cateva kg in plus pe care vreti neaparat sa le dati jos, sa nu credeti ca trebuie sa mancati numai mancaruri insipide, fara gust si culoare pentru a reusi acest lucru.
Trebuie doar sa fiti atenti la ce consumati, si trebuie sa optati pentru mancaruri cat mai slabe in grasimi si cu un aport scazut de calorii.
Daca vreti sa „va lingeti pe degete” dar sa va mentineti greutatea sub control in acelasi timp, va propun reteta pentru Pui italian cu piper.
Ingrediente:

450 g …