Desi vara este un anotimp asteptat cu nerabdare tot timpul anului de majoritatea dintre noi, este totodata si perioada anului cand, datorita caldurii si soarelui dogoritor, nu prea mai stim ce sa mancam..prajelile si mancarea gatita nu se impaca prea bine cu temperaturile foarte ridicate. Avem nevoie de mancaruri usoare, racoritoare. Am incercat cateva retete de salate foarte usoare, rapide si m-am gandit sa le impart cu oricine doreste sa manance sanatos in aceasta vara.
Salata de zucchini
Este o salata foarte usor de pregatit si foarte gustoasa si sanatoasa.
Ingrediente:

1/5 kg de …

Usor si rapid de preparat, aceasta salata de pui si paste slaba in grasimi poate fi un pranz sau o cina usoara, dar satioasa in acelasi timp. Savurati o portie de salata de pui si paste alaturi de un pahaI de vin alb rece.
Ingrediente:

250 g pene
1 zucchini mediu tocat
1 rosie medie tocata
300 g de mazare decongelata
1 ardei rosu tocat
450 g de piept de pui fiert …

O salata usoara si sanatoasa de orez si legume in combinative cu un dressing gustos si slab in calorii. Perfecta pentru silueta dvs. de vara.
Ingrediente:

350g orez brun fiert
1 zucchini mediu, taiat in doua pe lungime si apoi in felii subtiri
250 g sparanghel, decojit, fiert sau aburit timp de 2 min iar apoi bagat sub jet de apa rece pentru a opri procesul de gatire, taiat in bucati foarte …

Savurati aceasta delicioasa salata de paste cu creveti decorticati la pranz sau la cina. Este o masa usoara dar satioasa, perfecta pentru zilele de vara.
Timp de pregatire: 15 minute
Timp gatire: 8 minute
Ingrediente:

200 g paste spirale
300 g mazare congelata
200 g fasole verde taiata bucati
2 rosii coapte, taiate in doua iar apoi in felii subtiri
400 g creveti decorticati fierti

Dressing

125 g maioneza fara grasimi
125 g iaurt degresat
1 lingurita lapte degresat
1 lingurita mirodenii uscate amestecate
Piper negru macinat dupa gust

Pregatire:
Fierbeti penele in conformitate cu indicatiile de pe punga. Dupa 2 …

Ingrediente:

600 grame costita de vita pentru friptura, curatata de grasime
ceapa dulce medie, taiata cubulete mici
6 rosii italienesti in forma de pruna, taiate cubulete mici
4 porumbi, fierti, taiati in bucatele de 3 cm
un ardei verde mediu, taiat felii

Sos salata din ierburi proaspete si otet
70 ml otet rosu, 60 ml apa, 3 linguri ulei de masline, 2 linguri suc proaspat de lamaie, 2 catei de usturoi pisati, 3 linguri de frunze de …