Iarna organismul nostru este mai lenes, recte mai predispus bolilor. Vestile bune sunt ca exista mici trucuri care ne pot ajuta sa ne mentinem energia si care ne pot intari sistemul imunitar.

1. Da bauturilor sanatoase!

Cui nu ii place o cana mare de cafea dimineata? Dar trebuie sa stiti ca bauturile zaharoase și cele care contin cofeina nu sunt deloc prietenoase cu silueta dvs., pot provoca deshidratarea si pot suprima functia sistemului imunitar. Alegeti apa in loc de o cola, imprieteniti-va cu ceaiurile natural si mai ales cu ceaiul verde care este faimos pentru continutul de bogat in antioxidanti.

2. Odihniti-vă corespunzator!

Somnul odihnit este cel mai bun medicament impotriva unei zile stresante. Dormiti intr-o camera cu cat mai putina lumina pentru ca organismul sa poate secreta corespunzator hormonul melatonina, raspunzator pentru repararea sistemului imunitar.

3. Spuneti da usturoiului!

Dap, bunica voastra avea dreptate cand spunea sa mancati usturoi pentru a va feri de raceala. Crud sau gatit, usturoiul este un adevarat miracol pentru sistemul imunitar.

4. Mancati alimente bogate in zinc!

Zincul previne slabirea sistemului imunitar. Zincul se regaseste in stridii, ficat, carnea de porc, carnea de curcan, de miel, in dovleac, etc.

5. Cat mai multe fructe si legume!

Nu este nicio mirare ca din aceasta lista nu putea lipsi consumul de fructe si legume. Nu veti da niciodata gres consumand cat mai multe grefe, portocale, mere, broccoli, morcovi, etc. Silueta dvs. va zambi in fata unui bol de fructe, iar sistemul imunitar va va multumi cu siguranta.

6. Nu hibernati!

Ok, soarele nu ne mai alinta cu caldura sa ca vara! Ne pacaleste cu un zambet inghetat, dar trebuie sa-l infruntam si sa iesim din casa pentru a ne umple plamanii de aer curat. O plimbare scurta, infofolit corespunzator nu iti va face rau. Veti arde calorii, sangele se pune in miscare, si va veti simti energizati!

Pastilele de slabit

Toata lumea stie, sau cel putin ar trebui sa stie faptul ca unele pastile de slabit au efecte nefaste asupra sanatatii. Totusi, in zilele noastre exista si pastile de slabit naturiste, fara efecte secundare.

 Argumente pro pastile de slabit:

Cea mai eficienta metoda de a slabi, care da cele mai putine batai de cap si care nu prezinta riscuri asupra sanatatii sunt pastilele de slabit naturiste.

• Pastilele de slabit nu provoaca dezechilibre alimentare. De fapt, cu aceste pastile, este permis consumul oricarui aliment, deoarece au drept efect taierea poftei de mancare. Alte regimuri de slabit ar priva persoana care vrea sa slabeasca de unele feluri de mancare.
• Pastilele de slabit ajuta corpul sa arda grasimile. Organismele oamenilor sunt diferite deci, nu ard grasimile in acelasi ritm.
• Pastilele de slabit pe baza de plante naturiste contin ingrediente care ne ajuta sa slabim intarindu-ne in acelasi timp corpul.

Argumente contra pastilelor de slabit :

Unele pastile de slabit nu sunt chiar atat de inofensive! Este cazul unor medicamnete care se pot lua fara reteta : anorexigene, derivate amfetaminice sau hormoni tiroidieni. Acestea pot avea efecte secundare grave. Dovada? Unele au fost retrase de pe piata! Accident cardiac, hipertensiune, depresie, se numara printre consecintele acestor medicamente!

• Exista persoane carora nu le place pur si simplu sa ia pastile:
• Pot avea un pret destul de piperat;
• Este posibil sa nu aiba efectul dorit;
• Hormonii tiroidieni de care vorbeam mai sus pot provoca tulburari de comportament, diminuarea rezistentei musculare la efort.
• Anorexigenele pot provoca insomnii, tahicardie, stari euforice, ameteli, daca sunt administrate pe termen lung, pot crea dependenta.

In final nu uitati ca alegerea este a voastra. Dar, inainte de a lua orice hotarare, trebuie sa va informati foarte bine asupra produsului pe care vreti sa-l folositi. Verificati cu mare atentie toate ingredientele si informati-va asupra eventualelor efecte secundare. Cautati persoane care au folosit deja produsul respectiv (forumurile va pot fi de mare ajutor).

Nu uitati, cu sanatatea nu trebuie sa ne jucam!

Vara este anotimpul salatelor: lejere, proaspete, colorate, delicioase. Salatele de vara – iata o modalitate ideala prin care va puteti mentine silueta, mancand in acelasi timp foarte bine. Salatele sunt atat de variate si sunt atat de gustoase, incat faceti o mare greseala daca nu le consumati. In plus, acestea contin foarte multe vitamine. Faceti deci un tur al dulapurilor si al frigiderului si veti gasi cu siguranta ingredientele pentru o salata de delicioasa: boabe de porumb, ton, branza, sunca, oua, paine prajita, orez, paste, somon sau legume.

Iata cateva idei de retete:

Salata Caesar cu crutoane aurii

Aveti nevoie de: laptuci iceberg sau romane fierte, piept de pui si doua bucati de paine pentru crutoane. Painea taiati-o bucatele si trageti-o la tigaie in foarte putin ulei de masline timp de 2 minute.

Pentru Sosul Caesar aveti nevoie de: 6 linguri de maioneza, 1 lingura de lapte, 1 lingura de suc de lamaie, parmezan razuit, 1 lingura de mustar, un catel de usturoi maruntit, sare si piper. Amestecati ingredientele: laptucile, pieptul de pui, crutoanele si sosul Caesar si salata voastra este gata!

Salata mexicana cu fasole rosie

Amestecati intr-un bol urmatoarele ingrediente: 600 g de fasole rosie fiarta, 600 g de porumb boabe, 2 rosii, ½ ardei rosu, ½ ardei verde, ½  ardei iute. Pentru sosul mexican aveti nevoie de: 6 linguri de ulei, 2 linguri sos de soia, 1 lingura suc de lamaie, un catel de usturoi maruntit, chili pudra. Sarati, piperati si amestecati totul.

Salata greceasca, un deliciu cu feta

Amestecati ingredientele urmatoare intr-un bol, presarati deasupra ulei de masline si delectati-va!  1 castravete, 4 rosii, 1 ceapa rosie, 200 g feta, capere, ulei de masline si masline verzi sau negre.

Salata de vara cu branza Gruyere

Aveti nevoie de: 1 laptuca, 2 rosii, bucati de branza Gruyere, batoane de surimi, vinegreta. Cum trebuie sa procedati: taiati laptuca bucati si asezati-o intr-un bol alturi de rosiile, branza si batoanele de surimi taiate si ele in bucatele.

Si daca ati prepara salate de vara …cu fructe? Salata de pepene galben, salata de zmeura cu rosii, etc.

Sursa foto

Pepene galben, piersici, prune, etc. Iata niste exemple perfecte ale fructelor pe care ar trebui sa le mancati in aceasta vara. Prospetimea acestor fructe va va ajuta sa suportati mai usor caldurile din asceasta vara. Majoritatea fructelor de vara au un continut bogat de minerale si de vitamine, antioxidanti, fitonutrienti si fibre alimentare. Aveti la dispozitie mai multe variante pentru a consuma fructe : in mod natural – asa cum sunt, in salate de fructe, suc de fructe sau milk-shake-uri.

Iata o lista cu cele mai bune fructe pe care le puteti manca in aceasta vara:

1. Caisele. Sunt surse de fibre si de antioxidanti, previn constipatia, contin si vitamina C si oligoelemente.
2. Merisorul.  Este vorba despre un fruct de vara foarte gustos, fiind si unul din cele mai savuroase.
3. Ananasul. Pe langa faptul ca este un fruct sanatos si are un continut bogat de multe vitamine, minerale, ananasul este si o sursa importanta de bromelaina – o enzima care faciliteaza digestia.
4. Avocado. Este bogat in potasiu, magneziu, acizi grasi polinesaturati, in vitaminele B si A. Este un aliment anti-rid, anti-imbatranire, fiind in acelasi timp si sursa de oligo-elemente.
5. Papaya este o excelenta sursa de vitamina C, de betacaroten, de vitamina A si de fibre, la fel ca si mango.
6. Ciresele. Ciresele au proprietati antioxidante, acestea limitand efectele nefaste ale radicalilor liberi asupra celulelor. Sunt bogate in apa si in potasiu, au proprietati diuretice si fibrele lor stimuleaza functionarea intestinala.
7. Pepenele galben. Este fructul verii prin excelenta, de consumat fara moderatie! Este foarte bogat in apa, vitamine, fibre, fiind delicios de parfumat… Fibrele sale stimuleaza tranzitul intestinal.
8. Pepenele rosu. Este un fruct foarte bogat in licopen, un antioxidant care protejeaza corpul de radicalii liberi care pot cauza cancer. Este foarte bogat in vitamina A, C si B6.
9. Prunele. Datorita prezentei vitaminelor A, B, C si E, prunele ne ajuta sa luptam importiva imbatranirii epidermei. Au proprietati diuretice si laxative si ne ajuta sa eliberam un ficat lenes.
10. Piersica. Contribuie la remineralizarea organismului, fiind foarte bogata in potasiu, in fosfor si in magneziu. Este si o excelenta sursa de provitamina A.

Printre ultimele tendinte in materie de slabit se numara detoxifierea, foarte populara printre celebritati, deoarece permite o slabire foarte rapida, pana la 3 kg in 1-2 saptamani. In teorie sunt sigura ca suna extrem de bine, DAR: fiind vorba de o dieta care nu iti permite sa mananci aproape nimic, de indata ce detoxifierea este gata, kg in plus revin la loc.

In principiu, detoxifierea organismului este un lucru bun si necesar pe o baza regulata, pentru ca organismul nostru are nevoie sa fie curatat de toate toxinele acumulate datorita alimentatiei si stilului nostru de viata haotic. Dar detoxifierea trebuie facuta in asa fel incat sa va ajute atat sa slabiti dar sa va asigure in acelasi timp o stare generala de sanatate si energie.

O detoxifiere corecta va poate ajuta sa obtineti un ten mai curat, sa scapati de celulita si sa ardeti grasimi, sa aveti un somn linistit si odihnitor si sa aveti in general o stare de bine pe parcursul zilei.

Va intrebati ce legatura poate avea un organism detoxifiat, curat cu slabitul? Ei bine exista o relatie directa intre luatul in greutate si toxicitatea din organism: toxinele sunt depozitate in celulele noastre de grasime, astfel, pe masura ce organismul nostru devine din ce in mai toxic, din ce in ce mai multa grasime este produsa pentru a depozita toxinele.

Pentru ca organismul sa se poate detoxifia, curata si regenera, are nevoie de mai multe vitamine, minerale si nutrienti decat in mod normal. De aceea o dieta care presupune postirea, NU este recomandata. Din contra, trebuie sa consumati alimente bogate in nutrienti si antioxidanti care permit organismului sa elimine toxinele acumulate de-a lungul vietii.

Alimentele pe care trebuie sa le consumati pentru a va detoxifia organsimul si pentru a slabi in acelasi timp trebuie sa fie bogate in nutrienti, fibre si slabe in grasimi. Veti reusi sa slabiti intre 1-2 kg pe o perioada de 10-12 zile, kg pe care nu le veti pune la loc, pentru ca nu va infometati.

Pe langa kg in plus care se vor topi, detoxifierea corecta a organismului va ajuta si sa coborati nivelul colesterolului, tensiunea arteriala, va va ajuta sa intensificati sistemul imunitar si sa va aveti mult mai multa energie.

Ierburile aromatice si condimentele au fost, sunt si vor fi folosite mereu indiferent de bucatarie. Cum am mai spus, condimentele fac mancarea mult mai apetisanta, oferindu-i un gust mai interesant. Sunt sigura ca majoritatea se bucura de aceasta savoare bogata oferita de condimente aproape la fiecare masa, dar nu stiu cati sunt constienti ca pe langa gustul deosebit, au parte si de nenumarate beneficii oferite de consumul condimentelor.

Una dintre cele mai mari probleme pe care le avem in ceea ce priveste o alimentatie corecta, este lupta cu sentimentul de satietate, cu momentul in care trebuie sa se ridice de la masa. Mirosul si gustul sunt doua dintre cele mai importante simturi care controleaza mecanismul pentru controlul apetitului. Condimentele ofera o aroma deosebita si picanta mancarurilor, iar mancarurile aromate si picante stimuleaza centrul de satietate mult mai eficient decat mancarurile fade. In consecinta, tindem sa mancam mult mai putin atunci cand vine vorba de mancaruri picante.

Tratamentul  obezitatii are un aliat de nadejde in proprietatile condimentelor:

1.       Suprimante ale apetitului: Mirosurile si aromele puternice caracteristice condimentelor stimuleaza rapid centrul de satietate din creier, reducand astfel senzatia de foame. Spre exemplu, ardeiul iute actioneaza stimuland eliberarea hormonilor pentru suprimarea apetitului in intestin. Usturoiul la randul sau reduce apetitul sporind sensibilitatea creierului la leptina. Leptina este un hormon care intervine in momentul in care in organism a intrat o cantitate suficienta de mancare.

2.       Cresc rata metabolica: unele condimente au un efect stimulant asupra sistemului nervos pentru ca acesta sa elibereze anumiti hormoni precum adrenalina, care accelereaza rata metabolica, care, la randul ei, ajuta la arderea surplusului de grasimi.

3.       Reduc absorbtia grasimilor: Ghimbirul, schinduful si usturoiul au abilitatea de a reduce absorbtia grasimilor din intestine.

Cu totii stim cat de greu poate fi sa te tii de o dieta: cat de usor poti sa cazi in pacat cu un KFC sau cat de usor poti sa gasesti toate motivele din lume sa chiulesti de la sala sau sa nu-ti faci exercitiile acasa…dar cand stii ca exista o persoana in fata careia va trebui sa-ti recunosti slabiciunile..parca din start esti mai motivat sa te tii de dieta.

Dupa cum spuneam, Dieta in Cuplu poate fi orice dieta. Indiferent daca vrei sa slabesti, daca vrei sa-ti mentii greutatea, sa te mentii in forma cu o dieta si un stil de viata sanatos, atata timp cat stii ca exista cineva langa tine care are aceleasi aspiratii si face tot posibilul pentru a le atinge…este cu mult mai usor sa faci fata tentatiilor.

Bineinteles ca este foarte important sa existe incredere absoluta intre cele doua persoane care tin impreuna Dieta in Cuplu. Nu este important doar sa va sustineti reciproc, dar trebuie sa existe acea incredere care sa va permita sa va destainuiti atunci cand intampinati probleme, cand va simtiti abatuti si cand va pierdeti increderea…Persoana de langa voi va va ajuta sa va recapatati increderea. Va motivati reciproc sa iesiti la o alergare, sa scoateti bicicletele pentru o tura de parc, sa lasati toate celelalte probleme si sa va relaxati o ora la sala.

Intrucat fiecare persoana are propriul metabolism, este posibil ca dieta sustinuta sa dea rezultate mai rapide in cazul uneia dintre persoane. Acest aspect poate fi foarte motivant pentru cealalta persoana pentru ca vede cu ochii sai ca dieta da rezultate. In aceeasi masura, poate fi frustant daca cele doua persoane care tin Dieta in Cuplu nu observa aceleasi rezultate in aceeasi perioada de timp. DAR, in acest caz, stiti ca exista langa voi cineva care va cunoaste telurile, care stie exact prin ce treceti si care va sustine si va motiveaza sa mergeti mai departe. Atunci cand tineti o dieta pe cont propriu, in cazul in care aceasta nu va ofera rezultatele dorite, de cele mai multe ori trebuie sa va descurcati singuri cu deznadejedea si neputinta pe care le resimtiti, pentru ca cei din jurul dvs. nu stiu exact prin ce treceti.

Dieta in Cuplu poate apropria si mai mult doua persoane. Poate fi o experienta amuzanta si plina de impliniri, indiferent de dieta pe care o alegeti de comun acord, in functie de telurile voastre comune. Fiti sinceri cu partenerul vostru de dieta, impartasiti-va reciproc implinirile si esecurile si sustineti-va pentru a vă atinge telurile.

Sa presupunem o persoana care cantareste 70 kg. In stare de repaos, organismul acestei persoane are nevoie de 1800 calorii pentru a functiona. Sa vedem care sunt metodele (unele realizabile, altele nu) prin care aceasta persoana ar putea atinge acel deficit de 3500 de calorii pentru a slabi:

-          Ar putea sta in pat si sa se infometeze. Dupa cum am spus, in stare de repaos, organismul consuma 1800 calorii pe zi. Din moment ce aceasta persoana se infometeaza, asta inseamna ca nu exista niciun aport de calorii. Asta inseamna ca in fiecare zi, aceasta persoana creeaza un deficit de 1800 de calorii si ca la aproximativ fiecare 2 zile, va slabi 0,45 kg.

-          Ar putea consuma mai putine calorii decat are nevoie organismul sau. In loc de cele 1800 calorii necesare in fiecare zi, ar putea consuma 1500 calorii, controland ceea ce mananca. Asta inseamna un deficit de 300 calorii in fiecare zi. Asta inseamna ca la aproximativ fiecare 12 zile, aceasta persoana va slabi 0,45 kg (12 zile x 300 calorii = 3600 calorii).

-          Ar putea sa consume necesarul de 1800 calorii pe zi, si apoi sa alerge 3 km in fiecare zi. O sesiune de alergat va arde 200 calorii pe zi, asta insemnand ca in decursul a 18 zile, aceasta persoana va pierde 0,45 kg (18 zile x 200 calorii = 3600 calorii).

-          Ar putea consuma 2500 de calorii pe zi si apoi sa alerge 15 km in fiecare zi. Va arde 1800 calorii pe zi in stare de repaos si inca 1000 calorii pe zi alergand, pentru un total de 2800 calorii. Consuma cu 300 calorii mai putin decat are nevoie, astfel incat va pierde 0,45 la fiecare 12 zile.

Dupa cum se observa din toate aceste exemple, singura modalitate prin care puteti slabi este sa consumati mai putine calorii pe zi decat are nevoie organismul dvs. Pentru fiecare 3500 calorii pe care organismul dvs. le ia din rezervele sale de grasime, veti slabi 0,45 kg din grasimea corporala. Puteti crea deficitul de calorii ori monitorizand si restrictionand consumul zilnic de calorii, ori prin exercitii fizice, ori combinand aceste doua modalitati.

Ideea generala care sta la baza majoritatii dietelor? Ei bine aceste diete nu fac nimic mai mult decat sa va ajute sa micsorati cumva numarul de calorii pe care il consumati in fiecare zi.

Factori care afecteaza Rata Metabolica de Baza

Rata Metabolica de Baza este cerinta calorica minima necesara pentru a mentine toate functiile fiziologice interne in repaos total. Este cantitatea de energie pe care corpul dumneavoastra ar arde-o daca ati dormi toata ziua (24 ore).

Factori care afecteaza BMR-ul:

Compozitia corpului (Raportul Muschi-Grasime) – Compozitia corpului este un factor important care determina rata metabolismului. Compozitia corpului reprezinta diferenta dintre tesutul slab in comparatie cu tesutul gras. Este un fapt stiut ca muschii ard mai multe calorii decat tesuturile grase, chiar si in repaos. Tesutul muscular este de 8 ori mai activ din punct de vedere metabolic decat grasimea. Un procent mai mare de tesut slab (muschi) are ca rezultat un metabolism mai ridicat in comparatie cu persoanele cu aceeasi greutate dar care au un procent mai scazut de muschi.

Interesant este faptul ca persoanele mai grase vor arde aceeasi cantitate de calorii in timpul exercitiilor fizice, cu diferenta  ca cei cu mai mult tesut slab in compozitia corpului vor arde mai multe calorii in timp ce se afla in repaos.

Varsta – Tineretea inseamna si o Rata Metabolica de Baza mai ridicata. Pe masura ce imbatranim, cerintele calorice scad. In medie scad cu 2% la fiecare decada. Dupa varsta de 30 de ani tesutul slab din compozitia corpului scade iar tesutul gras creste, cu toate ca asta se datoreaza in principal schimbarilor hormonale. Declinul ratei metabolice poate fi atribuit insa si schimbarilor din stilul de viata, un aspect pe care putem sa il controlam. Interesant de notat este faptul ca exercitiile regulate practicate la maturitate vor incetini ritmul in care se pierde tesutul slab si ajuta la mentinerea unui metabolism optim.

Marimea corpului si greutatea – Cu cat greutatea este mai mare, cu atat mai activ este metabolismul. Greutatea in plus va provoaca corpul sa lucreze mai intens doar pentru a se putea mentine in repaos. De aceea este aproape intotdeauna mai usor sa slabesti la inceputul unei diete si mai greu pe parcurs. Atunci cand o persoana este supraponderala, metabolismul acesteia este deja foarte ridicat, astfel ca orice scadere in cantitea de calorii consumata va avea ca rezultat imediat o scadere in greutate. Apoi, dupa ce pierzi cantitati semnificative din grasimea corporala si din masa musculara corpul va avea nevoie de mai putine calorii pentru a se sustine. Asa se explica de ce este atat de usor sa pui la loc kg dupa ce ai muncit pentru a le da jos.

Dietele, postul si infometarea – Toate acestea au ca rezultat o BMR scazuta. Atunci cand cantitatea de calorii consumata este prea mica, metabolismul incetineste. Corpul dumneavoastra incetineste pentru a se putea adapta la consumul mic de calorii, pentru a putea functiona cu mai putin combustibil. Mai mult, corpul incepe sa pastreze orice calorie pe care o mananci si sa o depuna sub forma de grasime. De aceea cei care tin diete stricte pentru o anumita perioada incep sa se ingrase la loc dupa ce incep sa manance normal.

Vremea sau temperatura ambianta – atat caldura cat si frigul cresc BMR. Cand ne este foarte frig, tremuram. Tremuratul arde multa energie datorita contractiei si relaxarii constante a celulelor muschilor care incearca sa produca caldura pentru a mentine temperatura corpului. Atunci cand ne este foarte cald, ardem mai multa energie prin procesul de transpiratie.

Stresul – hormonii provocati de stres cresc BMR-ul. Stresul si anxietatea pot cauza o crestere rapida in consumul energiei. Atunci cand o persoana este foarte alertata, hormonii stresului circula prin sange si comunica cu celulele pentru a atenta la rezervele de energie pentru a asigura mai multa energie in caz ca va fi nevoie.

Hormonul tiroidian tiroxina – acesta regleaza rata metabolica de baza. Persoanele cu o glanda tiroida mai lenesa tind sa fie mai lente si supraponderale.

Sexul – in general, barbatii au un metabolism mai rapid pentru ca tind sa fie mai masivi si sa aiba mai putina grasime corporala.

Dezvoltarea – copii si femeile insarcinate au o BMR mai ridicata.

Febra – febra poate creste BMR.

Deci, ce factori putem controla? Construiti-va o masa musculara. Cei care au mai multi muschi ard mai multe calorii doar stand jos sau dormind fata de cei care au mai multa grasime in organism.

Evitati dietele stricte. Corpul dumneavoastra isi incetineste ritmul pentru a se putea adapta la consumul scazut de calorii.

Apa rece – veti arde 200 de calorii pe zi daca beti opt pahare de apa rece. Si asta pentru ca, corpul dvs. trebuie sa arda calorii sau grasimi pentru a aduce apa rece la temperatura corpului dvs. Veti vedea ca in timp, daca beti apa rece in fiecare zi, caloriile se vor topi, la fel si kg de care vreti sa scapati. Unele studii au aratat ca daca veti bea cu 2 pahare de apa mai mult in fiecare zi, metabolismul dvs. se va mari cu 30% iar daca veti bea aproximativ 2 l de apa pe zi, intr-un an veti reusi sa slabiti, fara diete exigente care va pot pune sanatatea in pericol, pana la 3 kg.

Laptele – dupa cum stiti laptele este foarte bogat in calciu, iar calciul la randul sau poate stimula pierderea in greutate sporind descompunerea grasimilor in celule de grasime. Asta nu inseamna ca trebuie sa va puneti sa beti litri de lapte pe zi. Trebuie doar sa fiti constienti ca adaugand laptele in alimentatia dvs. in cantitati moderate, cantitatea de grasime pe care o veti pierde se va dubla.

Ceaiul verde – studiile au aratat ca puteti arde cu 35-45% mai multa grasime in timpul zilei daca beti intre 3 si 5 ani de ceai verde pe zi.

Sucul de legume – conform unor studii, daca beti un pahar de suc de legume inainte de mese, puteti consuma cu pana la 135 de calorii mai putin.